BLZ

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COMPANY

Libellule

  • 4.2% vol.

  • Auf den ersten Hopfen der Region!

Bio Pale Ale

Playlist

STEELERS WHEELERS - STUCK IN THE MIDDLE CROSBY, STILLS, NASH AND YOUNG - OHIO CCR - I PUT A SPELL ON YOU
Ein leichtes Lagerbier, gebraut mit Hopfen aus La Heutte in Zusammenarbeit mit der Ferme La Libellule und Malz aus Orvin. Diese erste exklusive Produktion bietet subtile Zitrus- und Kräuteraromen.

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Heffe

Hopfen : Centennial BIO, Perle BIO

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Poire à Botzi AOP

  • 5% vol.

  • Birne Birne Birne

Pastry Sour mit Pflaumen

Ein kupferfarbenes Bier mit fruchtigen Birnenaromen. Ein Gemeinschaftsprojekt mit FudLäb und dem Label aop-igp.ch.

Wasser, GERSTENMALZ, Pflaume, Hopfen, LAKTOSE, Heffe

Hopfen : Magnum

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BRO V

  • 5% vol.

  • Pastry Brown Ale, Vanille – Kastanie

Pastry Brown Ale

Playlist

VALENTINO VIVACE - Rimbalziamo DAVID BOWIE- Starman PENNYWISE - Bro hymn
BRO V – Ein köstliches Pastry Brown Ale, gebraut mit Kastanien und Vanille. Ein flüssiges Dessert, mild und wohltuend, ideal für die kühle Jahreszeit.

Wasser, Malz (Gerste, Weizen), Weizenflocken, Kastanien, Kastanienpüree, Vanilleeis, Vanille, Hopfen, Hefee

Hopfen : Magnum

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WEST COAST ALE

  • 4.8% Vol.

  • 15 IBU

  • 10 EBC

  • IN FÄSSERN ERHÄLTLICH

Helles Bier

Playlist

Nathaniel rateliff - I need never get old Johnny cash - cocaine blues The ramones - I wanna be sedated

Leichtes Blondes mit erfrischenden Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten, die durch die durch seine ausgeprägte Hopfung.

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Mosaic, Citra

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BLZ Lager

  • 4.5% Vol.

  • 25 IBU

  • 7 EBC

  • IN FÄSSERN ERHÄLTLICH

Helles Bier

Mit seinem attraktiven Design und seiner klaren Funktion tut das BLZ Lager genau das, was man von ihm erwartet: den Durst löschen!

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Magnum CH, Opal CH, Perle CH, Cascade CH

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Chasseral

  • 4.8% Vol.

  • 34 IBU

  • 8 EBU

Weißbier

Playlist

Steelers Weelers - Stuck in the middle Crosby, Stills, Nash & Young - Ohio CCR - I put a spell on you

Süßes, zitroniges Weißbier, gebraut mit BIO-Gerstenmalz und BIO-Weizenmalz, das in Orvin angebaut und in der Mälzerei Malticulture in Delémont verarbeitet wird.

Wasser, GERSTENMALZ CH, WIEGENMALZ CH, Hopfen, Hefe

Magnum CH, Opal CH, Perle CH, Cascade CH

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biere blanche chasseral

JURASSIC BARLEY

  • 4.8% Vol.

  • 10 IBU

  • 8 EBC

Helles Bier

Playlist

George Brassens - Les amoureux des bancs publics Bel Hubert - Les patates Jacques Brel - Vesoul
Quellwasser, Malz aus unserer Mälzerei in Delémont, Schweizer Hopfen; nur gute Dinge. Ein leichtes Blondes mit Getreide- und Honigaromen, das Sie auf grüne Weiden entführt. .

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Mosaic, Citra

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MOSAIC IPA

  • 6,3% Vol.

  • 65 IBU

  • 20 EBU

  • IN FÄSSERN ERHÄLTLICH

India Pale Ale

Playlist

Benny Goodman - Sing sing sing Wanda Jackson - Let's have a party Little Richard - Tutti Frutti

Das Mosaic IPA ist ein India Pale Ale mit amerikanischem Einfluss. Dieses bittere Bier hat seinen Namen vom Hopfen, der für seine Herstellung verwendet wird: Mosaic. Der Hopfen verleiht dem Bier eine lange Bitterkeit und Aromen von Litschi und anderen tropischen Früchten.

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Mosaic

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West Coast Ale Essig

Dieser Essig ist ein kleines Juwel, das aus der Zusammenarbeit mit den Berner Feinschmeckern Fud Läb entstanden ist. Fudlab.ch Ein milder Essig mit West Coast Ale als Basis, das seine fruchtigen Aromen in den Essig einbringt.
Nicht vorrätig

RED ALE

  • 6.5% Vol.

  • 35 IBU

  • 36 EBC

Rotes Bier

Playlist

CLANCY BROTHERS AND TOMMY MAKEN- Finnegan’s Wake THE DUBLINERS- Rocky Road to Dublin THE RUMJACKS - An Irish Pub Song

Obergäriges Rotbier im irischen Stil. Dieses robuste Rotbier erhält seine Aromen von karamellisierten Malzsorten und einer guten blumigen Hopfung.

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Hallertau, Citra, Saaz

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4/20

  • 4.8% Vol.

  • 10 IBU

  • 10 EBU

Helles Hanfbier

Playlist

House of Pain - Back from the dead Ol Dirty Bastard - Shimmy Shimmy Ya Das EFX - No Diggedy
Das 4/20 ist ein helles Bier, das mit Hanf gebraut wird. Dieser bringt ausgeprägte Kräuter- und Zitronenaromen mit sich.

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Mosaic, Citra

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