• 3.9% Vol.

  • 6 IBU

  • 440ml CAN

  • DISPO EN FÛT

Catharina Sour

Issue d’une collaboration avec la brasserie Blackpig! Cette bière acidulée et légère est une explosion fruitée de mangue, ananas, fruit de la passion et coco. Ce festival de saveurs vous rafraichira tout cet été en toute légèreté. 🌴🍹🌞

Eau, MALT (ORGE, BLÉ, SEIGLE), FLOCONS (BLÉ), Houblons, Mangue, Passion, Ananas, Coco, Levure

  • 4.5% Vol.

  • 25 IBU

  • 7 EBC

  • AVAILABLE IN DRUMS

Blonde beer

With its attractive design and clear function, the BLZ Lager does exactly what you expect it to do: quench your thirst!

Water, BARLEY MALT, HOPS, Yeast

Magnum CH, Opal CH, Perle CH, Cascade CH

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  • 52% – 58%Vol.

Whisky en prévente!

Après un premier lot magnifique, nous avons lancé des nouvelles productions du Whisky.

Le 32KM est un Single Malt d’une création unique et entièrement suisse, du grain au fût. Le malt d’orge est issu de la coopérative Malticulture à Delémont et le fût de chêne a été construit à Küssnacht dans le canton de Zürich.

Ce whisky est brassé chez nous à Orvin avant d’être distillé et élevé en barrique à Souboz chez Gagygnole.

Le processus d’affinage met notre patience à l’épreuve, mais réjouissez-vous, ça sent déjà bon dans la barrique. Dispo en bouteille 0.5L en septembre 2025 à venir chercher directement à la brasserie. Vous serez informé par mail de sa sortie.
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  • 6,3% Vol.

  • 65 IBU

  • 20 EBU

  • AVAILABLE IN DRUMS

India Pale Ale

Das Mosaic IPA ist ein India Pale Ale mit amerikanischem Einfluss. Dieses bittere Bier hat seinen Namen vom Hopfen, der für seine Herstellung verwendet wird: Mosaic. Der Hopfen verleiht dem Bier eine lange Bitterkeit und Aromen von Litschi und anderen tropischen Früchten.

Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe

Mosaic

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  • HOHOHO

  • 24 jours de plaisir

24 bières labellisées Jura l’original et Grand Chasseral, dont 2 de notre brasserie, brassées à base de malts de la Coopérative Malitculture (Delémont) et de houblons suisses. Que vous soyez à la recherche d’un cadeau original, adepte de bons produits régionaux, ayez une grande soif ou simplement que vous aimiez les dinosaures, ce pack est dorénavant le produit à avoir pour les fêtes de fin d’année !
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  • 42% Vol.

Our gin is a London Dry Gin in which we add a lemon flavored hop. This makes the gin very refreshing and extremely festive!
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  • 42% Vol.

Our Fleur de Bière is a distilled beer aged for 3 years in Swiss oak barrels. This maturation softens and rounds this spirit which is halfway between a whisky and a grappa.
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