• 52% – 58%Vol.

Whisky en prévente!

Après un premier lot magnifique, nous avons lancé des nouvelles productions du Whisky.

Le 32KM est un Single Malt d’une création unique et entièrement suisse, du grain au fût. Le malt d’orge est issu de la coopérative Malticulture à Delémont et le fût de chêne a été construit à Küssnacht dans le canton de Zürich.

Ce whisky est brassé chez nous à Orvin avant d’être distillé et élevé en barrique à Souboz chez Gagygnole.

Le processus d’affinage met notre patience à l’épreuve, mais réjouissez-vous, ça sent déjà bon dans la barrique. Dispo en bouteille 0.5L en septembre 2025 à venir chercher directement à la brasserie. Vous serez informé par mail de sa sortie.
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  • 42% Vol.

Unser Gin ist ein London Dry Gin, dem ein Hopfen mit Zitronenaromen hinzugefügt wird. Dies macht den Gin sehr erfrischend und äußerst festlich!

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  • 42% Vol.

Unser Fleur de Bière ist ein destilliertes Bier, das drei Jahre lang in Fässern aus Schweizer Eiche gereift ist. Diese Reifung mildert und rundet diese Spirituose ab, die geschmacklich zwischen einem Whisky und einem Grappa liegt.
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