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42% Vol.
Notre Fleur de Bière est une bière distillée et vieillie 3 ans en barrique de chêne suisse. Cette maturation adoucis et arrondi ce spiritueux qui se situe gustativement à mi-chemin entre un whisky et une grappa.
42% Vol.
42% Vol.
41.2%Vol.
Après un premier lot magnifique, nous avons lancé des nouvelles productions du Whisky.
Le 32KM est un Single Malt d’une création unique et entièrement suisse, du grain au fût. Le malt d’orge est issu de la coopérative Malticulture à Delémont et le fût de chêne a été construit à Küssnacht dans le canton de Zürich.
Ce whisky est brassé chez nous à Orvin avant d’être distillé et élevé en barrique à Souboz chez Gagygnole.
Le processus d’affinage met notre patience à l’épreuve, mais réjouissez-vous, ça sent déjà bon dans la barrique.Lot super limité
42%Vol.
Collab avec l'équipe de Souboz
20 Miles, c’est notre nouvelle création en collab’ avec les copains de la Distillerie de Souboz.
Inspiré par les bourbons du Kentucky fuck yeah mais fabriqué chez nous, avec de bons ingrédients.
Brassage chez nous à Orvin (à 20 miles de Souboz)
Distillation au feu de bois à la distillerie de Souboz
Maïs bio du canton de Vaud (merci copain Sam)
Malt des copains jurassiens de Delémont