BIÈRES · SPIRITUEUX · CRÉATIONS BLZ

NOS PRODUITS

Découvrez les bières brassées à Orvin, notre moutarde fabriquée à la brasserie et une sélection de spiritueux. Des produits aux caractères affirmés, avec chacun une histoire à découvrir.

BIÈRES, SPIRITUEUX & CRÉATIONS BLZ · DEPUIS 2014

LA GAMME BLZ

Explorez nos bières, spiritueux, produits gourmands et textiles. Chaque fiche présente le caractère du produit et son histoire.

Livraison dans toute la Suisse sous 3 jours ouvrables
Paiement sécurisé par carte ou TWINT
Retrait possible à la brasserie à Orvin
Bouteille de BLZ Lager, bière blonde artisanale brassée à Orvin

BLZ Lager

  • 4.5% Vol.

  • 25 IBU

  • 7 EBC

  • DISPO EN FÛT

Bière blonde

Lager artisanale de fermentation basse brassée à Orvin. Notes de céréales, pain frais, fleurs et herbes, amertume présente et finale nette et désaltérante.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE (Pilsner, Pale Ale), houblons, levure

Houblons : Hallertau, Perle, Herkules, Saphir

2.80 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de SAM, Pale Ale sans alcool à 0,3 % brassée à Orvin par BLZ

SAM

  • 0.3% Vol.

  • Pale Ale sans alcool

SAM

Pale Ale sans alcool à 0,3 % vol., brassée à Orvin avec Citra, Nelson Sauvin et Idaho 7. Notes de céréales, pain frais et fleurs, amertume douce et corps léger.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE PALE ALE, MALT DE BLÉ, MALT D’AVOINE, houblons, levure spéciale à faible production d’alcool

Houblons : Citra, Nelson Sauvin, Idaho 7

3.20 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de Lagerita, Mexican Lager au yuzu et à la lime brassée par BLZ

Lagerita

  • 4.5% Vol.

  • DISPO EN FÛT

Mexican Lager, Yuzu & Lime

Mexican Lager à 4,5 % vol. brassée avec du maïs, du yuzu et de la lime. Très fraîche, acidulée et citronnée, avec une amertume douce et une finale vive.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE (Pilsner, Carapils), maïs, purée de yuzu Monin, jus concentré de lime, houblon, levure

Houblons : Herkules

3.20 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de West Coast Ale, bière blonde houblonnée brassée à Orvin par BLZ

WEST COAST ALE

  • 4.8% Vol.

  • 15 IBU

  • 10 EBC

  • DISPO EN FÛT

American Pale Ale

Playlist

Nathaniel rateliff - I need never get old Johnny cash - cocaine blues The ramones - I wanna be sedated
Bière blonde artisanale aux arômes naturels de fruit de la passion et d’agrumes, brassée à Orvin avec les houblons Citra et Mosaic. Amertume douce, corps souple et finale fruitée.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE (Pale Ale), houblons, levure

Houblons : Citra, Mosaic

4.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de Mosaic IPA brassée à Orvin avec les houblons Mosaic et Idaho 7

MOSAIC IPA

  • 6,3% Vol.

  • 65 IBU

  • 20 EBU

  • DISPO EN FÛT

India Pale Ale

Playlist

Benny Goodman - Sing sing sing Wanda Jackson - Let's have a party Little Richard - Tutti Frutti
India Pale Ale brassée à Orvin avec Mosaic et Idaho 7. Arômes de mangue, litchi, agrumes et pamplemousse, amertume franche mais équilibrée et finale fruitée.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE (Pale Ale, caramel/Crystal), houblons, levure

Houblons : Mosaic, Idaho 7

4.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de Red Ale, bière rousse artisanale brassée à Orvin par BLZ

RED ALE

  • 6.5% Vol.

  • 35 IBU

  • 36 EBC

Bière rousse

Playlist

CLANCY BROTHERS AND TOMMY MAKEN- Finnegan’s Wake THE DUBLINERS- Rocky Road to Dublin THE RUMJACKS - An Irish Pub Song
Irish Red Ale artisanale à la robe rousse cuivrée, aux notes de caramel, de toffee et de légère torréfaction. Corps rond, houblons discrets et finale douce et maltée.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE (Pale Ale, Caraaroma), houblons, levure

Houblons : Hallertau, Saaz

4.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de bière blanche Chasseral brassée à Orvin par BLZ-Company

Chasseral

  • 4.8% Vol.

  • 34 IBU

  • 8 EBU

Bière blanche

Playlist

Steelers Weelers - Stuck in the middle Crosby, Stills, Nash & Young - Ohio CCR - I put a spell on you

Bière blanche artisanale de blé, douce et citronnée, brassée à Orvin avec des malts BIO issus de céréales locales. Ses notes naturelles de citron et de kiwi sont obtenues sans fruit ni arôme ajouté.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE BIO CH, MALT DE BLÉ BIO CH, houblons, levure de blé allemande

Houblons : Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria

4.50 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de Jurassic BIO, bière blonde brassée à Orvin avec de l’orge locale

JURASSIC BIO

  • 4.8% Vol.

  • 10 IBU

  • 100% BIO et local

Biere blonde

Playlist

George Brassens - Les amoureux des bancs publics Bel Hubert - Les patates Jacques Brel - Vesoul
Bière blonde BIO brassée à Orvin avec de l’orge cultivée à 300 mètres de la brasserie et du Cascade BIO suisse. Notes de céréales, pain frais et miel, amertume très douce.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE BIO cultivé à Orvin, houblon BIO suisse, levure

Houblons : Cascade BIO suisse

4.50 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de BRO VII, bière Sour framboise et verveine brassée à Orvin

BRO VII

  • 5% vol.

  • Sour – Framboise & verveine

Sour - Framboise & verveine

Playlist

L'Impératrice – Vanille Fraise Isaac Delusion – Isabella Polo & Pan – Canopée
Sour fruitée légère à 5 % vol., brassée avec de la purée de framboise et des feuilles de verveine. Robe rose pâle, acidité modérée et bouche douce.

Ingrédients : Eau, MALT D’ORGE PALE ALE, MALT DE BLÉ, MALT D’AVOINE, purée de framboise, lactose, houblon, feuilles de verveine, levure

Houblons : Herkules

4.20 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de Fleur de bière BLZ

Fleur de bière 50cl

  • 42% Vol.

Notre Fleur de Bière est une bière distillée et vieillie 3 ans en barrique de chêne suisse. Cette maturation adoucis et arrondi ce spiritueux qui se situe gustativement à mi-chemin entre un whisky et une grappa.

52.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de whisky 32 KM BLZ

Whisky 32KM – Millésime 2025

  • 41.2%Vol.

Le Whisky 32KM est de retour!

Après un premier lot magnifique, nous avons lancé des nouvelles productions du Whisky.

Le 32KM est un Single Malt d’une création unique et entièrement suisse, du grain au fût. Le malt d’orge est issu de la coopérative Malticulture à Delémont et le fût de chêne a été construit à Küssnacht dans le canton de Zürich.

Ce whisky est brassé chez nous à Orvin avant d’être distillé et élevé en barrique à Souboz chez Gagygnole.

Le processus d’affinage met notre patience à l’épreuve, mais réjouissez-vous, ça sent déjà bon dans la barrique.

142.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de 20 Miles, spiritueux BLZ

20 Miles – Bourbon Style – 42%

  • Lot super limité

  • 42%Vol.

  • Collab avec l'équipe de Souboz

20 Miles, c’est notre nouvelle création en collab’ avec les copains de la Distillerie de Souboz.

Inspiré par les bourbons du Kentucky fuck yeah mais fabriqué chez nous, avec de bons ingrédients.

  • Brassage chez nous à Orvin (à 20 miles de Souboz)

  • Distillation au feu de bois à la distillerie de Souboz

  • Maïs bio du canton de Vaud (merci copain Sam)

  • Malt des copains jurassiens de Delémont

  • 42% vol., 100% plaisir

90.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de BLZ Gin artisanal

BLZ Gin

  • 42% Vol.

Notre gin est un London Dry Gin dans lequel on ajoute un houblon aux arômes citronnés. Ce dernière rend le gin très rafraichissant et extrêmement festif!

49.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Bouteille de Devia Maté BLZ

Devia Maté

  • 0.0% Vol.

  • Super maté

  • DISPO EN FÛT

Maté

Une infusion rafraîchissante et légèrement pétillante de maté bio et de thé noir, relevée d’un soupçon de citron. Énergie naturelle. Sans additifs. Sans alcool. Brassé à Orvin (CH) – 100 % bio & vegan.

Eau, Maté, Thé noir, Sucre, Jus de citron

2.50 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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Pot de moutarde à la bière Chasseral BIO BLZ

BLZ Beer Mustard

  • 0.3 kg

  • Grains de moutarde suisses

Une moutarde artisanale à la Red Ale BLZ, savoureuse et légèrement relevée. L’accord parfait entre le caractère de la moutarde et les notes maltées de notre bière.    

Ingrédients : Grains de moutarde, bière Chasseral BIO, vinaigre, oignons, pommes, sucre, sel, ail, poivre noir, feuilles de laurier, baies de genièvre, clous de girofle.

Mosaic, Citra

6.50 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

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T-shirt BLZ Neighborhood

BLZ T-Shirt « Neighbourhood »

  • XS, S, M, L, XL, XXL

100% coton Oversized fit certifié OEKO-TEX Standard 100    

Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures

Mosaic, Citra

33.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

En rupture de stock
BACK Design

BLZ T-Shirt « DÔME »

  • XS, S, M, L, XL, XXL

T-shirts Dôme 100% coton (220g) produit et sérigraphié au Portugal

Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures

Mosaic, Citra

42.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

Hoodie BLZ

BLZ Hoodie

  • XS, S, M, L, XL, XXL

Nouveaux Hoodies BLZ 100% coton BIO, sérigraphié par l’atelier Bisou au Terrain Gurzelen à Bienne.

Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures

Mosaic, Citra

65.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

Sweat BLZ

BLZ Sweat

  • XS, S, M, L, XL, XXL

Nouveaux Sweat BLZ 100% coton BIO, sérigraphié par l’atelier Bisou au Terrain Gurzelen à Bienne.

Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures

Mosaic, Citra

65.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

Coffret cadeau de bières BLZ

Gift-Pack

  • Bleu, Rouge, Vert

Gift Pack BLZ

26.00 CHF

Bouteille de 33 clPot de 190 gPrix par articlePrix par bouteille

En rupture de stock
Logo BLZ-Company, brasserie artisanale à Orvin

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